Trong một số tài liệu giới thiệu hoặc quảng cáo thuốc có vitamin A hay có beta-carôten, người ta thường dùng đơn bị E.R (Equivalent Retinol).
1 E.R tương đương với 6 microgam beta-carôten. Sau đây là lượng beta-carôten có trong 100 g thực phẩm :
Thực phẩm rau quả (u/g – ER/100g)
Khoai tây 20 (3 E.R)
Ngô (bắp) 400 (66 E.R)
Khoai lang 7700 (1283 E.R)
Cây mùi tây (ngò) 8320 (1386 E.R)
Cà rốt 12000 (2000 E.R)
Cam 60 (10 E.R)
Quả đào 880 (146 E.R)
Quả mơ 2790 (465 E.R)
Dưa hấu 3420 (570 E.R)
Việc sử dụng vitamin A và beta-carôten
Để tăng cường sức khỏe hoặc để chữa bệnh, chúng ta có thể ăn các thực phẩm có chứa vitamin A hoặc beta-carôten, hoặc dùng các dược phẩm ở dạng thuốc uống, thuốc nhỏ mắt, thuốc bôi da. Những thuốc này có thể được điều chế từ các thực phẩm hoặc bằng các vitamin tổng hợp.
ở các nước chậm phát triển hoặc đang phát triển có tỹ lệ trẻ em bị suy dinh dưỡng cao, người ta thường cho trẻ uống vitamin A liều cao, mỗi năm 2 lần (6 tháng/lần).
một số bệnh ngoài da được chữa trị bằng thuốc bôi ở dạng mỡ (pom-mát) có chứa vitamin A tổng hợp. Một số bệnh về mắt được chữa trị bằng thuốc nhỏ mắt hoặc thuốc mỡ có vitamin A.
Một số trường hợp trị bệnh trẻ em cần phải dùng tới vitamin A, thường được phối hợp với vitamin E. Nói chung, viêc sử dụng vitamin A cho trẻ em và phụ nữ có mang đều phải thận trọng để tránh trường hợp dùng quá liều lượng.
Sau đây là liều lượng vitamin A (ít nhất có 60% ở dạng beta-carôten) thường được bác sĩ chỉ định dùng hàng ngày, khi cần :
Vitamin A (60% beta-crôten)
Liều lượng (ug/ngày)
Đối tượng
Trẻ sơ sinh 350 – 400
Trẻ em từ 1 – 3 tuổi 350 – 400
Trẻ em từ 4 – 9 tuổi 500 – 800
Trẻ em từ 10 – 12 tuổi 700 – 900
Nữ từ 13 – 19 tuổi (đang tuổi lớn nhanh) 800 – 1000
Nam từ 13 – 19 tuổi 900 – 1000
Nam, nữ trên 19 tuổi 800 – 900
Phụ nữ có mang 900 – 1000
Phụ nữ cho con bú 1300 – 1400
Các bác sĩ thường dùng beta-carôten với liều lượng cao, được điều chế từ các nguyên liệu có trong tự nhiên (rau, quả) để chữa trị hoặc phòng bệnh trong các trường hợp :
Dị ứng da bởi ánh nắng mặt trời
Chống hiện tượng da bị viêm nhiễm tái phát, thường phối hợp với vitamin C, E và đôi khi với các nguyên tố kẽm (Zn) hoặc selen (Se).
Tăng cường khả năng miễn nhiễm cho người cao tuổi, người thi đấu các môn thể thao, người tiểu đường, suy gan, suy thận, đau khớp, đề phòng đau ngực, bệnh tim mạch và ung thư.

Có thể thông tin này quan trọng với bạn::

Sản phẩm kem chống hăm bepanthen có chứa Dexpanthenol (hoặc tiền vitamin B5), cung cấp các yếu tố cần thiết cho sự tái sinh của da, giúp điều trị hiệu quả phù hợp cho làn da mỏng manh của bé khi da bé bị mẩn đỏ, bé bị hăm tã, ngứa ngáy.

Comments are closed.