Năm 1993, trong một cuộc hội thảo bàn về tác hại của các “gốc tự do” ở Valence (Tây Ban Nha), các nhà chuyên môn đã chỉ ra rằng trong các môn chơi thể thao, các vận động viên càng mất nhiều sức, càng phải dùng thêm nhiều vitamin E. Những vận động viên leo núi cao có khi cần phải dùng tới 400 UI/ngày. Để đề phòng bệnh ung thư miệng và cổ họng, cần dùng 100 UI/ngày.
Nói chung, hầu hết mọi người đều bị thiếu vitamin E vì nguồn lương thực không thể cung cấp đủ.
Nguồn vitamin E trong tự nhiên
Thực phẩm các loại
Số mg Vit. E trong 1 kg thực phẩm
Chất béo ở mầm lúa 1330
Bơ margarin 280
Dầu cọ 256
Dầu ngô (bắp) 113
Dầu đậu nành 101
Bơ 15 – 20
Ngũ cốc 10 – 50
Thịt đỏ (thịt bò, ngựa) 5 – 16
Cá 6 – 10
Trứng 7 – 16
Rau xanh 1 – 2
Trong tự nhiên, những thực phẩm có dầu hoặc mỡ đều có chứa vitamin E để giữ cho các màng tế bào khỏi bị hủy hoại và biến chất.
Việc sử dụng vitamin E
Do tính chất không tan trong nước nên vitamin E khó tới được phôi thai qua nhau thai. Bởi vậy, các trẻ sơ sinh đều có tỷ lệ vitamin E rất thấp trong máu, khiến cho các hồng cầu dễ bị vỡ khi tiếp xúc trực tiếp lần đầu tiên với oxy ở phổi. Nguy cơ này ở các trẻ sơ sinh thiếu tháng còn cao hơn nữa. Bởi vậy, các bác sĩ thường chỉ định dùng vitamin E cho trẻ em để đề phòng hoặc chữa trị các chứng bệnh : thiếu máu, chảy máu não, tắc nghẽn mạch, v.v…
Những tế bào thần kinh đều được cấu tạo bởi các chất béo nên cần có vitamin E để bảo vệ. Bởi vậy, trẻ em đang ở độ tuổi phát triển cần có thêm vitamin E để tránh những rắc rối về hệ thần kinh. Những người cao tuổi càng cần phải được tiếp thêm vitamin E vì việc thiếu vitamin này có thể dẫn tới các bệnh về não như bệnh Parkinson và Alzheimer.
Ngoài ra, vitamin E thường được bác sĩ chỉ định cho những trường hợp sau :
Người chơi thể thaom cần phục hổi sức sau những cố gắng thi đấu làm tiêu hao sức lực.
Người dễ bị nhiễm bệnh về tai – mũi – họng khi thời tiết thay đổi.
Đề phòng sự tái phát cũa các chứng bệnh tiểu đường, gan, thận.
Người hay bị dị ứng. Trường hợp có mụn ở mặt cần phối hợp với vitamin A (B – carotene) và kẽm (Zn).
Các trường hợp bị bỏng
Người nghiện thuốc lá, rượu
Người làm việc ở môi trường bị ô nhiễm
Người đang chữa trị hoặc cần phòng bệnh ung thư, đang phải chiếu X-quang hoặc chữa trị bệnh bằng hóa chất.

More Informations

Là nhãn hiệu hàng đầu tại Mỹ natural vitamin e 400 iu bổ sung 400 iu vitamin E tổng hợp mỗi ngày giúp hệ tim mạch, hệ sinh sản hoạt động tốt, đồng thời giữ làm đẹp da, mượt tóc.

Comments are closed.